上超商用全自动超声波洗碗机是一种专为中、大型食堂设计的清洗设备，其核心优势在于无需人工预洗、无需专用洗涤剂和催干剂，从而节约成本并保障食品安全。

以下是该设备的详细特点和优势：

1. 无需人工预洗：上超洗碗机通过自动除渣预洗段，能够直接将餐具送入清洗槽进行清洗，无需人工预处理，大大节省了劳动力成本。

2. 无需专用洗涤剂：该设备利用超声波技术乳化油脂，仅需少量普通洗洁精或食用碱即可达到良好的清洗效果，降低了使用成本。

3. 无需催干剂：上超洗碗机采用烘干消毒段，通过远红外节能均热烘干技术，确保餐具在自然晾干后仍保持卫生安全。

4. 清洗与杀菌：超声波洗碗机通过高频振荡产生的空化作用，能够深入餐具的凹凸不平表面、狭缝和细孔，实现360度无死角清洗，特别适合清洗油腻的中餐餐具。此外，超声波的强度和频率对细菌具有强烈的杀伤力，能够有效杀死大肠菌群和其他致病菌，符合食品安全标准。

5. 节能环保：上超洗碗机采用节水、节电的设计，耗水量少，功耗低，且噪音小，运行成本低。

6. 操作简便：用户只需将餐具随意放入洗碗机中，无需刻意摆放，清洗完成后即可从出口处取出洁净无油腻的餐具。

7. 结构简单，使用寿命长：上超洗碗机采用超声波换能器件和不锈钢结构设计，确保了设备的稳定性和耐用性。

8. 广泛适用性：该设备适用于学校、企业、工厂、机关厂矿食堂，中央厨房、配餐公司等多种场所，能够满足不同规模餐饮场所的清洗需求。

上超商用全自动超声波洗碗机凭借其节能、环保和安全的特点，上超全自动超声波洗碗机突破传统方式解放双手，成为现代餐饮业中理想的餐具清洗解决方案。

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